Выращивание раков в домашних условиях не потребует больших финансовых вложений, а спрос на них будет всегда. Мало кто откажется от такого деликатеса, особенно в хорошей компании
Выращивание раков в домашних условиях не потребует больших финансовых вложений, а спрос на них будет всегда. Мало кто откажется от такого деликатеса, особенно в хорошей компании где-нибудь на берегу озера. Раки востребованы в любом баре, а частные клиенты радостно берут их свежими, даже еще живыми, чтобы приготовить самостоятельно. Плюсом такого бизнеса является, помимо всего прочего, возможность организовать его на дому. Уже это избавит предпринимателя от расходов на аренду помещения.Но раки растут довольно долго. Размеров взрослой особи они достигают только к 3 годам. Поэтому их разведение потребует большого терпения. Молодые рачки, как и любой другой молодняк, требуют повышенного внимания. Пока раки растут, за ними нужно внимательно следить, ухаживать и кормить. Тогда они вырастут здоровыми и большими.
Первым делом стоит решить, в каких условиях будут обитать раки. Это может быть как открытый водоем, так и аквариум. Минус открытого водоема в том, что зимой, когда температура воды опускается до нуля градусов, раки в нем будут впадать в спячку, а от этого значительно замедлится их рост. Плюс аквариум гораздо проще очищать, особенно во время линьки раков.
Аквариумов для большей эффективности должно быть минимум два. В остальном чем больше, тем лучше. Это не значит, что разведение раков в открытом водоеме невозможно в принципе. Его создают по особым правилам. Потребуется он не очень большого размера, котлован роют около полутора метров в глубину при площади в 50 квадратных метров.
На дне создается изоляция в виде пленки из ПВХ, сверху насыпается слой камней, а потом песка. Берега такого пруда должны быть глинистыми и не слишком крутыми. А вдоль воды нужно высадить растения, которые будут отбрасывать тень на воду, чтобы ракам было комфортнее. Им больше по душе затененные места, чем солнечные. Но и не стоит полностью лишать их света. Таких водоемов тоже желательно иметь не один, а несколько. Это будет способствовать более активному развитию бизнеса.
Температура воды должна поддерживаться на уровне 15 градусов, не ниже. Идеально, если во время размножения вода будет прогрета до 25 градусов. Такая температура является наилучшей для раков.
В естественных условиях раки живут только в чистой воде.
Часто даже по их наличию определяют, что в водоеме можно спокойно плавать. Поэтому необходимо обеспечить в аквариуме систему очистки воды. Помимо этого, в месте их обитания дно должно состоять из песка, небольших камешков и водорослей. Так, чтобы аквариум был максимально приближен к озерной среде.
Раки неприхотливы в питании, поэтому их кормежка не доставит больших хлопот. Они едят мотыльков, червей и рыбу. Хорошим временем для кормежки считается вечер, ближе к ночи. Связано это с преимущественно ночным образом жизни этих беспозвоночных.
Нужно учитывать, что излишки еды будут сильно загрязнять воду, а это может сказаться на здоровье раков. Поэтому важно отмерять точную порцию для питомцев, чтобы утром в кормушке не оставалось еды. Соответственно, если таковое случилось, то вечерняя порция уменьшается.
Стоит помнить о том, что раки, выведенные в искусственной среде, растут быстрее своих озерных сородичей. Рак из природы вырастет только через пять лет, в то время как рак «искусственный» достигнет взрослого состояния уже на третьем году жизни. Поэтому не стоит пытаться сэкономить, наловив раков самостоятельно в каком-нибудь водоеме. Это только усугубит и замедлит процесс выращивания.
Особое внимание стоит уделить ракам в период их размножения. Как только появится молодняк, взрослых особей необходимо перебазировать в другое место. Такая необходимость связана с тем, что ракам свойственно поедать своих младших сородичей. Переселять нужно именно взрослых раков. Для них эта процедура пройдет проще, они достаточно быстро приспособятся к новому месту. В то время как детеныши могут погибнуть из-за смены среды обитания.
И последнее: когда молодые рачки вырастут, их можно будет отдавать на продажу. На первых этапах можно распространять товар среди знакомых, чтобы те советовали его свои друзьям и так далее. Таким образом, постепенно база клиентов будет увеличиваться, а бизнес пойдет в гору и появится возможность для расширения.
Со стороны кажется, что строить бизнес по разведению раков довольно сложно. Это действительно достаточно трудоемкий процесс. Но все усилия, затраченные на обустройство, полностью себя окупят. Пока что разведением раков занимается не так много людей, поэтому на рынке почти отсутствует конкуренция. Из-за этого и нет большого количества четких инструкций. Отчасти этот бизнес построен на чистом эксперименте. Но именно поэтому им занимаются амбициозные люди, готовые идти вперед и добиваться успеха в любой сфере деятельности.
